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香港、新加坡值得信赖的Wine Shop店推荐

时间:2012年5月21日    作者:王龙

导读:葡萄酒专卖店很容易找到,但常常我们却会花几个小时去找一个合适的葡萄酒专卖店,然后只花5分钟随意买了一瓶最新年份的雷司令便离开。其实有些时候,你不必花太多的时间和金钱,一样会有不错的收获。

葡萄酒专卖店很容易找到,但常常我们却会花几个小时去找一个合适的葡萄酒专卖店,然后只花5分钟随意买了一瓶最新年份的雷司令便离开。其实有些时候,你不必花太多的时间和金钱,一样会有不错的收获。

Wine-Shop店攻略

James买葡萄酒有个习惯,只会在Wine Shop店里购买。由于工作的原因,他经常辗转于香港和新加坡两地,逛店的老习惯没有变,时间久了,心里不乏有些“逛店心经”,而值得信赖的Wine Shop店他也希望推荐给大家。

选店的学问

商业中心里的葡萄酒专卖店很多,你可以轻易地迈进任何一家,但从店中离开时的表情肯定不一样。James说,正确选店是第一关。

有专业的指导

在酒屋选购的葡萄酒可以说是最靠谱的,因为按照常理来说,酒屋的老板懂些葡萄酒,所以他才会选自己觉得好的酒来卖,而且为了确保店里的销量,他也会好好培训自己的员工,以免他不在的时候员工搞不定客人,到手的生意飞了。

越细分越讲究

基本上任何一个Wine Shop店里都会涉及世界上主流国家和产区的葡萄酒,你可以轻松地从那些标有“法国”、“意大利”、“新西兰”等国家名的酒架上挑到一瓶酒。但真正讲究的Wi ne Shop店只会用小产区的名字来作为每个酒架的主人,甚至在相对大的产区里(例如勃艮第)还按照从北到南、从西到东的顺序排列葡萄酒。

价高未必是缺点

如果你发现,同样一瓶酒在两家不同的店里价格相差超过10%,这是因为较贵的那家店加入更多专业的人工成本(老板亲自选酒、亲自出面介绍、培训促销员等),如果你买到质量有问题的葡萄酒,也可以获得比较好的处理。

标签: 葡萄酒 Wine Shop

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