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Bollinger香槟推出新型窄颈酒瓶

时间:2012年5月25日    作者:王龙

导读:Bollinger香槟目前推出一款新型窄颈酒瓶,这将有助于放缓葡萄酒的熟成过程,展示“一款优秀的葡萄酒”。本周伦敦国际葡萄酒展上推出的新酒瓶以19世纪40年代的老瓶为基础。

Bollinger香槟目前推出一款新型窄颈酒瓶,这将有助于放缓葡萄酒的熟成过程,展示“一款优秀的葡萄酒”。本周伦敦国际葡萄酒展上推出的新酒瓶以19世纪40年代的老瓶为基础。

Bollinger香槟

1846年份酒瓶的瓶颈直径和底部直径的比例为26mm:93mm,而标准瓶子的比例为29mm:86mm。

Bollinger香槟酿酒师Mathieu Kauffmann表示,“之所以采用老瓶的比例旨在保持完美平衡。”他补充道,瓶子的曲线比标准瓶子更加愉悦眼球。

“除了美观的原因外,利用这种新型瓶子可以放缓氧气交换速率,因此产生优秀品质的葡萄酒。”

Bollinger整个系列葡萄酒都将采用1846酒瓶:the Special Cuvée、La Grande Année、La Grande Année Rosé、Bollinger RD和Vieilles Vignes Franoaises。La Cote aux Enfants葡萄酒将继续保持传统酒瓶。

标签: 香槟 葡萄酒 Bollinger香槟

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