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首款起泡葡萄酒螺旋盖Viiva问世

时间:2012年5月30日    作者:王龙

导读:为起泡葡萄酒量身订造的旋钮式瓶盖,不但开瓶便捷,还可以减少污染和气泡损失。这款瓶盖名为Viiva,由澳大利亚瓶塞生产商Guala和玻璃生产商O-I合作,经过5年的研究制成。

为起泡葡萄酒量身订造的旋钮式瓶盖,不但开瓶便捷,还可以减少污染和气泡损失。这款瓶盖名为Viiva,由澳大利亚瓶塞生产商Guala和玻璃生产商O-I合作,经过5年的研究制成。

首款起泡葡萄酒

目前Viiva仅针对桶式酿造的起泡葡萄酒,不适用于在瓶内二次发酵的传统酿造法酿出的葡萄酒。

厂商预计这个瓶盖设计在即饮市场大有需求,特别是按杯出售的酒吧和餐馆,以及大型集会活动等。

起泡葡萄酒与封瓶有关的问题包括气泡流失、污染和开启困难等。生产商表示,Viiva瓶盖攻克了这几个难题。Viiva有两层旋钮,第一层释放气体压力,第二层打开瓶盖,并可以方便的再密封。它通过了温度、压力和重量的测试。

生产商正在研发适用于传统酿造工艺的旋钮瓶盖。

标签: 葡萄酒 起泡葡萄酒

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