首页最懂女人帮 奢侈品极至汇公众号
奢侈品极至汇公众号二维码
手机版
您现在的位置: 美酒雪茄> 资讯> 正文

葡萄酒专家:沉船香槟味道如“马粪”

时间:2012年6月01日    作者:王龙

导读:全球著名的英国香槟与气泡酒专家Tom Stevenson目前表示,170年之久的凯歌香槟(Veuve Clicquot)下周拍卖价预计达到五位数字,称其具有“历史意义,而非适于享用”。

全球著名的英国香槟与气泡酒专家Tom Stevenson目前表示,170年之久的凯歌香槟(Veuve Clicquot)下周拍卖价预计达到五位数字,称其具有“历史意义,而非适于享用”。

沉船香槟

这瓶酒是潜水运动员Christian Ekstrom于2010年在芬兰和瑞典之间的奥兰群岛附近发现的约1852-1830年沉船上。

四瓶凯歌香槟、六瓶Juglar香槟及一瓶 Heidsieck & Co香槟将于6月8日在玛丽港拍卖。

Stevenson曾与葡萄酒作家、凯歌香槟酿酒师Dominique Demarville品鉴了这款凯歌香槟后称,“这款酒散发出一种马粪的臭气味。”

他说,他只能说这是一款具有历史意义的香槟,但他强调他品鉴了用于拍卖的11瓶香槟中的一瓶。

“这款酒只能说具有历史意义,不能享用。我预计会有很多希望品鉴历史的人出现在拍卖会上。我不会责怪他们,我曾经也希望品鉴这款酒,至少从某种意义来说,这款酒是易饮的,没有任何伤害。然而,竞拍者不要对这些香槟的味道心存任何幻想。”

“我建议任何拍得这款酒的人饮用前需进行数个小时的醒酒,如果可以的话,最好准备24小时醒酒。”

负责6月8日拍卖的拍卖商Artcurial的Richard Juhlin先生称,他更喜欢将这种味道描述为‘奶酪’,更具体点就是布里乳酪(Brie de Meaux);在拍卖目录里,他将其描述为“花香和柑橘的香气”。

下月拍卖会名为“奥兰群岛的香槟聚集地(Aland's Champagne Rendezvous)”,11瓶拍卖酒品中,每瓶拍卖价预计达1万-1.5万欧元。

标签: 凯歌香槟 拍卖 沉船香槟 葡萄酒

相关内容 Related contents

精品图集 Pretty Pictures