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格雷策 Glaetzer:葡萄酒外貌协会的不二选择

时间:2012年7月24日    作者:奢侈品中国

导读:格雷策或许不是世界上最好的葡萄酒,但也只是或许。格雷策应该是你看上一眼就影响深刻的酒,只因为它的酒标。如果您和笔者一样,除了那瓶中物,同样也会考量酒庄的审美设计,那么建庄10多年就被评为澳洲5星酒庄的格雷策,您一定会感兴趣。

格雷策或许不是世界上最好的葡萄酒,但也只是或许。格雷策应该是你看上一眼就影响深刻的酒,只因为它的酒标。

如果您和笔者一样,除了那瓶中物,同样也会考量酒庄的审美设计,那么建庄10多年就被评为澳洲5星酒庄的格雷策,您一定会感兴趣。

格雷策酒庄1996年建立,位于被称为“澳大利亚的加州”的南澳最富盛名的Barossa地区中心地带。由澳洲教父级酿酒师Colin Glaztzer和其被誉为新生代天才酿酒师的儿子Ben Glazter掌管。澳洲酒之父James Halliday 将其誉为5星级酒庄,品酒大王Robert Parker更是对其所有酒款都给予了90多分-满分的赞誉。

要说到这样“扎眼”的光芒从何而来,风土和葡萄这两大根本仍是其根本所在:

南澳的炙热而干燥的夏季促使葡萄具有早熟和浓郁的特点;得益于澳洲独立而天然的环境,在这里类似与波尔多的虫灾几乎不会发生。因此,澳洲酒的代表:Shiraz中的那些尊贵而稀少的树龄可追述至19世纪末的“百岁”老藤便依旧生意盎然。而格雷策酒庄则是位数极少的几个对这些“古董尊贵”的老藤有特权的酒庄之一。

介绍到具体酒款:Amon-Ra(苍穹之眼)确实最为耀眼。酒标和名字选自埃及神话故事,意为“全知之眼”,能够接受触觉、视觉、听觉、嗅觉、味觉、思考,六觉。该酒选取80年以上的极品Shiraz老藤酿造单一品种,其酿造者Ben Glazter希望品尝者对该酒能在这六觉都能有所感受。

Amon-Ra(苍穹之眼)Amon-Ra(苍穹之眼)

07年份的该酒口感层次馥郁、具有集中的黑莓果香,并搭配果酱甘草的复合香气,酒体大气而出人意外的细致而平衡。100%新橡木桶陈年15个月,真正可存放30年以上。因此,此番评论也只是其年轻口感的一番表现,魅力到底如何,实需要发挥您六感想象一番。

Anaperenna安普瑞娜 (原名Godolphin,06年因名称纠纷而改),是酒庄第二品牌。灵感取其罗马神话的复兴女神Anna Parenna,象征永恒生命。酒标沿袭最初设计,古神话中的T型十字章在白底承托下让人影响深刻。

20101223153842484Anaperenna安普瑞娜

该酒选用Shiraz 和 Cabernet Sauvignon混合酿造。相比Amon-Ra,口感含蓄内敛,丹宁圆润,Sauvignon的融入让酒款香气更为缭绕,余味鲜明。具有女神之美。

Glaetzer酒庄除以上介绍的两款,另有Bishop(主教)、Wallace两款旗舰之作,都以不同的个性获得业内高分品赞。而这些酒现今都具有两大特点:

1:统一而鲜明的白底承托下,具有宗教神秘气质的的不同酒标设计。从视觉上颇具美感并屡获设计大奖。

2:06年后以上各款在酒标下方都有 Ben Glaetzer酿造的字母介绍,而这位曾被誉为全球年度最佳酿酒师的天才,才过而立不久。

猜测您看了本文不算精彩的介绍也多少有所心动。葡萄酒的美妙是颇有感性而神秘之感的,而Glaetzer的这几款神秘而漂亮的酒又会给您多少期许呢?

现在唯一的难度,可能就是花些心思去找来这几款酒了。

标签: 葡萄酒 格雷策酒庄

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