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世界知名七大冰酒品牌

时间:2012年9月19日    作者:奢侈品中国

导读:冰酒,最初于1794年诞生在德国的弗兰克尼(Franconia),之后兴盛于加拿大的尼亚加拉半岛。经过二百多年的发展,冰酒已经成为酒中极品,且真正的冰酒只有在德国、奥地利、加拿大才有生产。这里小编给介绍下世界知名的七大冰酒品牌。

冰酒,最初于1794年诞生在德国的弗兰克尼(Franconia),之后兴盛于加拿大的尼亚加拉半岛。经过二百多年的发展,冰酒已经成为酒中极品,且真正的冰酒只有在德国、奥地利、加拿大才有生产。这里小编给介绍下世界知名的七大冰酒品牌。

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德国雷哈森

葡萄品种:雷司令

酒评:雷司令是德国最著名和最主要的白葡萄品种,德国出产世界最好的冰酒,主要是依赖其完美的“风土”和酿酒技术。精选零下十摄氏度以下被冰封的雷司令葡萄酿造,采摘葡萄一般都在凌晨时分进行。充满浓郁水果甜味的查理天使冰酒,酒体与味道同样复杂。饮用温度:6℃~8℃。

德国金冰皇

葡萄品种:赫雪丽

酒评:口感像蜂蜜般香甜、新鲜的果香和花香,奇特的香味就像荔枝、蜂蜜、柠檬,饮用温度在8℃~10℃。

德国蓝冰王

葡萄品种:诗故蕾葡

酒评:清爽、新鲜、果味香,是高品质的甜酒。

加拿大云岭冰酒

葡萄品种 威代尔

酒评:此款冰酒雅致而醇厚,散发着苹果花香及杏子的芬芳,伴有些许肉桂面包的清香,蕴含甜杏、芒果及浓郁的无花果的甜美口味。

加拿大杰克逊瑞格冰酒

葡萄品种:威代尔

酒评:番木瓜、芒果和杏仁的热带气息颇为浓郁。强劲的果香与精致的酸度抚摩着你的味蕾,平衡和谐,并以丝绸般精致的回味结束。

加拿大Kingsland冰酒

葡萄品种:赤珠霞与威代尔

酒评:浓郁的覆盆子、肉蔻、黑胡椒混合的优雅香味,淳厚独特,瞬间开启味蕾,经久难忘。平衡适宜的酸度,成就和谐的口感与丰满的韵味。

张裕冰酒

葡萄品种:威代尔

酒评:天然果糖含量较高的冰酒,其色如金,口感滑润,香如柑橘和蜂蜜,甜美醇厚。冷藏后入口,甘洌爽口,余香久久。上桌前须冷藏到4℃~8℃,饮用前最好放入冰块桶15分钟或放入冰箱两个小时。如没饮完,密封放入冰箱可保留数周。可独饮,或与新鲜水果、鲜乳酪、桃子乳酪蛋糕和不加糖的水果馅饼或蛋糕搭配着吃。海鲜也是不错的配搭选择。

标签: 冰酒品牌 Kingsland冰酒

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