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澳大利亚葡萄酒文化之十大产区介绍

时间:2012年11月06日    作者:奢侈品中国

导读:澳大利亚作为新世界葡萄酒生产大国,有着悠久的葡萄酒文化和历史,甚至可以追溯到2个多世纪之前。红葡萄酒可以说是澳大利亚最宝贵的财富之一。谁可以想象这个葡萄酒世界没有最经典的澳大利亚SHIRAZ(西拉)?下边为大家介绍下澳大利亚葡萄酒的一些主要产区。

澳大利亚作为新世界葡萄酒生产大国,有着悠久的葡萄酒文化和历史,甚至可以追溯到2个多世纪之前。红葡萄酒可以说是澳大利亚最宝贵的财富之一。谁可以想象这个葡萄酒世界没有最经典的澳大利亚SHIRAZ(西拉)?广阔的澳大利亚拥有不同的地理和气候条件,几乎所有的葡萄品种都可以在这片土地上生长。无论是哪一种红葡萄,澳洲总是可以找到一处适合其生长的地方。总体来讲,气候温和的产区可以酝酿出酒体饱满,口感浓郁风格的葡萄酒,通常人们都会这样评价澳大利亚的红葡萄酒。然而,澳大利亚也有一些冷凉的地区也生产出别具一格酒体柔和风味清雅的红葡萄酒。下边为大家介绍下澳大利亚葡萄酒的一些主要产区。

巴罗莎谷,南澳州(Barossa Valley, South Australia)

巴罗莎谷

巴罗莎谷生产色拉子(Shiraz)而出名,她是澳大利亚著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括赛蜜蓉(Semillon)和莎当妮(Chardonnay)。巴罗莎谷起初由德国农夫Luthern在1830年建立,现今在已有超过50个葡萄园和门市店(Celler Door),包括小家庭企业和国家公司。

标签: 葡萄酒 旅游

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