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澳大利亚葡萄酒文化之十大产区介绍

时间:2012年11月06日    作者:奢侈品中国

导读:澳大利亚作为新世界葡萄酒生产大国,有着悠久的葡萄酒文化和历史,甚至可以追溯到2个多世纪之前。红葡萄酒可以说是澳大利亚最宝贵的财富之一。谁可以想象这个葡萄酒世界没有最经典的澳大利亚SHIRAZ(西拉)?下边为大家介绍下澳大利亚葡萄酒的一些主要产区。

麦拿仑谷(Mclaren Vale)

麦拿仑谷

澳大利亚巴罗莎谷和麦拿仑谷每年都 要为争夺“澳大利亚最好的施赫”这一殊荣而展开竞赛。麦拿仑谷在阿德莱德南部,被众多的草原和果园包围。她肥沃的土壤和来自圣文森特深谷的水源使当地能够生产出味道醇厚的红葡萄酒和口感强劲却又均衡的白葡萄酒。

虽然在20年前此地区在葡萄酿造业上还是默默无闻,但现今已拥有超过50个葡萄园和门市店(Celler Door)。麦拿仑谷具领导地位的红葡萄品种是施赫,赤霞珠,干拿斯和梅洛,白葡萄品种有莎当妮,白苏维翁,赛蜜蓉和雷司令。

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