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世界各国国酒知多少

时间:2013年1月08日    作者:奢侈品中国

导读:每个国家都有自己的传统文化,有自己传统的酿酒工艺,自然也有闻名于世的国酒种类,像日本的清酒,葡萄牙的波特酒,俄罗斯的伏特加等,下面为大家介绍一些世界各个国家的国酒。

每个国家都有自己的传统文化,有自己传统的酿酒工艺,自然也有闻名于世的国酒种类,像日本的清酒,葡萄牙的波特酒,俄罗斯的伏特加等,下面为大家介绍一些世界各个国家的国酒。

法国葡萄酒

法国——葡萄酒(wine)

法国当然是葡萄酒的天下,著名的波尔多是葡萄酒的圣地,大大小小的酒庄,风景各异的葡萄种植园,得天独厚的地理及气候因素是上帝赠与法国的礼物。葡萄在这里生长,成熟,被酿成浆液,送往世界各地。

法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,不仅葡萄种植园面积广大,葡萄酒产量大,消费量大,而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。

法国葡萄酒之所以最好,是因为法国在上述6大因素上的具备天赐优厚的条件。决定葡萄酒好坏的6大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。 同样的葡萄,如果种在山坡上就与山脚下不同,例如,海拔上升则温度下降,采摘时间就得延后,另外,阳光照射时间也很重要,太少则酸,太多则甜,法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时;同理,如果土壤不同,质量也不同:土地越贫瘠,葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要:看的见河流的地方才能酿出好酒……

标签: 葡萄酒 茅台 威士忌

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