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逸香网黑皮诺专场盲品会榜单

时间:2013年1月16日    来源: 逸香网  作者:奢侈品中国

导读:由逸香网主办的27款新旧世界黑皮诺葡萄酒盲品会成功落幕,业内专家陆江、郭阳、李晨光、姚佳谊等亲临现场和大家一同分享品酒心得。

由逸香网主办的27款新旧世界黑皮诺葡萄酒盲品会成功落幕,业内专家陆江、郭阳、李晨光、姚佳谊等亲临现场和大家一同分享品酒心得。

此次活动提供参评酒款的酒商有富隆酒业、圣皮尔精品酒业、齐家裕经贸(北京)有限公司、咏萄、北京吉海川贸易有限责任公司、建发酒业、格兰阁国际进口酒业、百大佳酿、保乐力加中国、CA Workshop乐萄园(上海)贸易有限公司、厦门丰德进出口贸易有限公司、北京康诚捷恒国际贸易有限公司、上海东珍贸易有限公司、上海丝酒酒业、捷成洋酒(排名不分先后)。

逸香网黑皮诺专场盲品会专题:http://www.wine.cn/Topics/mphpn

分组说明:按照葡萄酒的价格区间分为两组盲品评分:一组为500元以下;二组为500元以上。

500元以下榜单:

11

500元以上榜单:

12

关于黑皮诺

黑皮诺葡萄酒具有明亮的红宝石色;但由于原产地的不同,也会呈现出更深的色泽。它有着可辨识的樱桃香味,从淡淡的樱桃果味到浓郁的黑色浆果味。它的味道里还有着土壤和皮革的芳香。黑皮诺整体上复杂、精细而柔顺。它是最具肉感和性感的葡萄酒;在品尝它不同层次味道的时候,你的味觉会享受到它带来的愉悦感。在口感上,黑皮诺是中度到丰满酒体都有,带着悠长、缭绕不绝的余韵。

评分规则

96-100:经典

口味深邃而又复杂,将葡萄品种的所有经典特性全部展现出来。是值得去寻找、购买和品味的葡萄酒。

90-95:卓越

风格复杂而有特性。简而言之,是绝妙的葡萄酒。

85-89:优秀

口感细腻、风味优雅、风格突出,有一定的结构。

80-84:良好

口感细腻、风味优雅、没有显著的缺陷。

70-79:普通

没有突出的风格特性,但能保证良好的酿酒工艺。是非常简单的葡萄酒。

60-69:较差

具有明显的缺陷,比如酸度过高、单宁过重、风味缺失或者不愉快香气。

50-59:次品

无法被接受的葡萄酒。

备注:过度氧化的酒款不参评。(氧化是由于保存不当引起的,不代表质量问题)

标签: 葡萄酒

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