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百龄坛夏季热饮-鸡尾酒系列

时间:2013年5月09日    来源: 奢侈品中国 Ben  作者:冰块Baron

导读:百龄坛作为全球苏格兰威士忌品牌及亚太地区排名第一的超高档威士忌,百龄坛苏格兰威士忌无疑是欧洲古老艺术与英国百年工艺的完美结晶,也是顶级品质和超凡口感的杰出代表。目前,百龄坛拥有世界上年份品类最全的系列陈酿调和型苏格兰威士忌,并经由每一代首席调酒师秉承源自1827年的精湛酿造技艺,保证品质完美纯正。

百龄坛作为全球苏格兰威士忌品牌及亚太地区排名第一的超高档威士忌,百龄坛苏格兰威士忌无疑是欧洲古老艺术与英国百年工艺的完美结晶,也是顶级品质和超凡口感的杰出代表。目前,百龄坛拥有世界上年份品类最全的系列陈酿调和型苏格兰威士忌,并经由每一代首席调酒师秉承源自1827年的精湛酿造技艺,保证品质完美纯正。

与单一麦芽威士忌相比,调和型威士忌让人更有乐趣的地方在于其“调配的艺术”,一如百年来无论岁月、环境如何变迁,百龄坛始终保持至臻口感。遵循乔治·百龄坛先生酿造高品质威士忌的理念,百龄坛威士忌在手工制成的波本橡木桶进行陈酿,威士忌中含有来自苏格兰四大著名威士忌产区的40多种单一麦芽威士忌,这四大产区分别是:斯贝塞地区、高地、伊莱岛以及低地。而来自格兰伯奇和弥尔顿达芙等酒厂的精选麦芽共同成就了百龄坛以柔滑、香甜与完美平衡感为标志的优雅风格。

作为欧洲首屈一指的苏格兰威士忌,威士忌既可加冰小酌,亦可作为当季鸡尾酒的基酒,为春夏季带来清凉舒爽的感觉。百龄坛12年是一款醇厚、柔滑、复杂的威士忌,由特选单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成,圆润至极的调和结果呈现出蜂蜜、橡木、水果、香料味道和滑腻质感的完美组合,回味清新。

百龄坛12年1 

品鉴记录:

· 色泽:明亮的蜂蜜金黄色

· 香味:赋有蜂蜜的浓香和橡木的甜味

· 酒体:奶油状

· 口感:复杂、花香、蜂蜜和橡木香味的完美平衡

· 余味:清爽,微妙的咸味

鸡尾酒1

百龄坛鸡尾酒 - 传奇

· 50毫升百龄坛12年威士忌

· 25毫升吉柠甜酒(Rose’s lime condial)

· 3下酸橙挤汁

· 少量柠檬水(约2毫升)

· 在海波杯中加冰块直调、顶部加柠檬水,并以柠檬与酸橙点缀

鸡尾酒2

百龄坛鸡尾酒 -Tee Off(开球)

· 40毫升百龄坛12年威士忌

· 20毫升杜本内

· 25毫升新鲜酸橙汁

· 15毫升gomnte糖浆或2勺细砂糖

· 入海波杯加冰块直调,搅拌并与顶部加入姜汁啤酒,以一束薄荷点缀

鸡尾酒3

百龄坛鸡尾酒 - Green(果岭)

· 60毫升百龄坛12年威士忌

· 5块柠檬角

· 6片薄荷叶

· 2勺细砂糖

· 混合所有配料,摇制并双吹过滤入沙瓦杯并以柠檬片与一束薄荷叶点缀

关于百龄坛

百龄坛是亚太地区17年陈及以上级别苏格兰威士忌的第一品牌,亦为欧洲地区排名第一的苏格兰威士忌,每年全球销量超过七千万瓶。百龄坛在过去十年间凭借其独特丰富的个性及完美平衡的口感,在世界各大威士忌竞赛中荣获超过80个奖杯和奖章。从百龄坛特醇到百龄坛30年,百龄坛拥有世界上年份品类最全的系列陈酿调和型苏格兰威士忌,并由每一代首席调酒师秉承源自1827年的精湛酿造技艺,保证品质完美纯正。

标签: 百龄坛 威士忌 鸡尾酒

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