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南罗讷河谷,顶级歌海娜的藏身地

时间:2013年5月15日    来源: 美食与美酒  作者:冰块Baron

导读:歌海娜如今获得的名声主要还是靠法国人建立的,在那边叫做Grenache,这个法文的名字却是比西班牙原名Granacha常见多了。法国的歌海娜葡萄全都种在地中海岸边,在南罗讷河谷是种植最密集的地带。

歌海娜如今获得的名声主要还是靠法国人建立的,在那边叫做Grenache,这个法文的名字却是比西班牙原名Granacha常见多了。

法国的歌海娜葡萄全都种在地中海岸边,在南罗讷河谷是种植最密集的地带。是那里的最著名产区教皇新城堡让歌海娜受到全球葡萄酒迷的注意。这个曾经是法国教皇夏宫所在的小村,不仅气候干热,而且位于一个由深厚的大型鹅卵石所堆积而成的河积台地上,正是歌海娜葡萄所最爱的土地。

歌海娜常混合其他品种,酿成酒精度高,口感圆厚丰满,带着甜熟浆果、香料与普罗旺斯香草气味的红酒,还有一点粗犷味,展现了法国地中海岸最性感迷人的红酒风味。

吉佳乐世家达维法定产区干红葡萄酒

吉佳乐世家达维法定产区干红葡萄酒 E.Guigal Tavel Rose

产区:Tavel

葡萄品种:50%歌海娜,30%神索, 10%克莱雷特,5%西拉,5%其他

酒精度:13.5

年份:2006

价格:¥321

评论:

茶褐色,有port的特有气息。氧化,有大枣味道,香气层次一般,入口单宁很平顺,有酒精感,总体清爽、简单、易饮。

公牛园酒庄

公牛园酒庄 Clos Capitoro

产区:Ajaccio

葡萄品种:70%夏佳亥罗、20%歌海娜、10%聂吕修

酒精度:13

年份:2007

价格:¥660

评论:

典型的宝石红色,有金属、蔬菜和烟熏的味道,缺乏新鲜水果的味道,单宁较突出,有些扎口,缺细腻感,末端有苦感,平衡感略差。

伯通酒庄豪斯堡珍藏红葡萄酒

伯通酒庄豪斯堡珍藏红葡萄酒 Gerard Bertrand La Clape Chateau L'Hospitalet La Reserve

产区:Coteaux du Languedoc

葡萄品种:西拉、黑歌海娜、慕合怀特

酒精度:14

年份:2006

价格:¥417

评论:

非常漂亮的深宝石红色,成熟的红色水果味道,干净、单纯、辛香味,入口有肉质感,中等酒体,有酒精感,单宁强劲,具浓缩感,再细腻些就更好了。

阿兰沙伯浓酒庄酒仙葛兰许——希拉红葡萄酒

阿兰沙伯浓酒庄酒仙葛兰许——希拉红葡萄酒 Alain Chabanon Les Boissieres Coteaux du Languedoc

产区:Coteaux du Languedoc

葡萄品种:84%歌海娜、8%幕合怀特、8%佳丽酿

酒精度:14.5

年份:2004

价格:¥650

评论:

颜色浅淡,像其中有很新鲜的水果与花香,干净、单宁柔顺、活泼、清新、整体有一定质感,平衡不错。

标签: 歌海娜 法国 罗讷河谷 葡萄酒

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