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巴黎之花特级干型香槟荣获香槟酒和起泡酒世界大赛金奖

时间:2014年8月27日    来源: 奢侈品中国  作者:Ben

导读:近日,在刚刚结束的首届香槟酒和起泡酒世界大赛(CSWWC)中,国际顶级香槟品牌巴黎之花特级干型香槟(Perrier-Jouët Grand Brut)荣获金奖。

近日,在刚刚结束的首届香槟酒和起泡酒世界大赛(CSWWC)中,国际顶级香槟品牌巴黎之花特级干型香槟(Perrier-Jouët Grand Brut)荣获金奖。

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此次巴黎之花特级干型香槟荣获的金奖,是本次2014年度世界大赛中针对香槟酒颁出的仅有的35个奖项之一,该奖项是由著有《佳士得香槟酒和起泡酒百科全书》的英国著名酒评家汤姆·史蒂文森(Tom Stevenson)发起设立的。同期获奖的均是从众多参选香槟中脱颖而出、久负盛名的顶级佳酿,其中包括一些之前从未参加过任何赛事的臻品。

巴黎之花香槟特级干型香槟所用的葡萄选自50个不同的葡萄园,充分展现了酒庄秉承二个世纪酿制工艺所孕育出的品质多样性。此香槟酿制加入了12-20%的窖藏珍酿,产自白丘地区的上佳莎当妮赋予其主体优雅精致的风格,而酒体结构主要由从兰斯山脉(Montagne de Reims)和马恩河谷(Marne Valley)精选的黑皮诺(Pinot Noirs)组成,用于调配的莫尼耶(Pinot Meuniers)则给予了香槟和谐平衡、浓郁的果香和丰富的口感。

对于特级干型香槟荣获此项殊荣,巴黎之花首席酿酒师Hervé Deschamps先生表示:“由这些世界级德高望重的评委授予我们金奖,是对我们团队所付出努力的最高荣誉与奖赏。”

关于香槟酒和起泡酒世界大赛(CSWWC)

该项国际新赛事是由全球知名的香槟酒酒评家汤姆·史蒂文森(Tom Stevenson)及起泡酒酒评家兼《FINE Champagne》杂志的编辑艾茜·阿维兰(Essi Avellan MW)、知名的澳大利亚起泡酒项目顾问托尼·乔丹(Tony Jordan)博士于2014年创办。

关于巴黎之花香槟

巴黎之花诞生于一段浪漫唯美的爱情-1811年,Pierre-Nicolas-Marie Perrier与Adèle Jouët在埃佩尔内市(Epernay)喜结连理。出于对香槟共同的热爱,伉俪二人创建了巴黎之花香槟厂,一个优雅超凡、威望卓著的香槟品牌由此诞生。二个世纪以来,高雅精致、追求完美是巴黎之花所珍视的价值理念,正因其卓尔不群的品质,秉承将精湛工艺与品质追求完美结合的传统,巴黎之花香槟的杰出威望与品牌魅力至今依然让整个世界为之折服。

标签: 香槟 巴黎之花

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