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看看现在的土豪都喝些什么葡萄酒?

时间:2015年7月29日    来源: 红酒百科全书 

导读:葡萄酒已渐渐成为土豪们提升个人修养层品位的一件利器,收藏葡萄酒、购买酒窖和酒庄,其中乐趣只可意会,不可言传。除了拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、拉图(Chateau Latour)这些有名的波尔多列级庄,你会不会好奇土豪们还喝什么葡萄酒呢?

1、用客观眼光看待波尔多列级庄,列级庄以外也有好酒,也有土豪之选

一直以来,波尔多梅多克(Medoc)的列级酒庄都光彩夺目,引得人们争相追捧,而列级庄之外的酒庄都被笼罩在这巨大光环下,默默无闻。因此,很多人心中就形成了一种观念,即要喝就喝名庄酒,列级庄以外的酒庄就算了吧。

正所谓世事没有绝对的公平,想脱颖而出就必须拥有过人的品质和特色。列级庄虽有独特之美,但这以外的酒庄难道就没有优质之选了吗?当然不是。现如今,一些有品位、有见地的土豪们也会寻找一些列级庄以外的好酒。今天,本文将为你介绍四个具有悠久历史的波尔多酒庄及其所产的精品酒,每一个都值得你好好认识一番。

2、碧尚酒庄:法国路易十四国王都曾光临的梅多克中级酒庄

中级酒庄(Cru Bourgeois)是独立于梅多克列级庄分级的一种分级制度,该分级只代表品质而非级别。总体来说,中级庄的葡萄酒品质较高且价格合理,相比动辄成千上万的名庄酒要实惠太多,因此近些年中级庄也受到越来越多的追捧。

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而碧尚酒庄(Chateau Clement-Pichon)可以称得上是中级庄中的典范。酒庄位于上梅多克产区,酒庄风格美轮美奂,堪称梅多克产区最宏伟的酒庄建筑,就连法国路易十四国王也曾两次下榻碧尚酒庄,到此打猎品酒。

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值得一提的是,该酒庄的正牌酒碧尚庄园梅多克中级庄干红葡萄酒(Chateau Clement-Pichon Haut-Medoc Cru bourgeois Dry Red)酒体饱满,单宁细腻,余味悠长,充分代表了波尔多左岸严谨和谐、结构紧密的风格。

3、富豪酒庄:酒如其名,圣埃美隆卫星产区优秀酒庄给你富豪待遇

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富豪酒庄(Chateau Bel-Air)听名字就很有气派,但它并非徒有虚名,因为就连世界著名的 1953 年雪佛兰 Chevrolet 老爷车 Bel Air 也愿与其齐名。该酒庄位于波尔多右岸的圣埃美隆产区福地(Lussac Saint-Emilion AC),拥有 700 年的悠久历史,属于家族式经营酒庄。

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扑鼻的红色水果香,些微黑醋栗、牡丹花和香料香气,饱满口感,丝滑单宁,悠长余味,令人沉醉,一个好年份酒甚至可以窖藏数十年,如此品质优异的葡萄酒正是富豪酒庄的富豪庄园干红葡萄酒(Chateau Bel-Air Lussac Saint-Emilion Dry Red)。不能当富豪,难道还不能来支富豪酒吗?

4、杜豪酒庄:不是土豪是杜豪,波尔多明星村的黑马酒庄

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杜豪酒庄(Chateau du Raux)位于梅多克堡垒库萨克(Cussac Fort Medoc,2008 年被 UNESCO冠以“自然与文化遗产”称号)小镇,在著名的波亚克(Pauillac)与玛歌村(Margaux)之间,为法国著名酒商家族 Bernard Family 所有。

杜豪酒庄干红葡萄酒(Chateau du Raux Haut-Medoc Cru bourgeois Dry Red)是该酒庄所产的经典波尔多混酿葡萄酒,黑色水果香气四溢,初入口有辛辣味,之后散发出黑咖啡、甘草和烟草余味,整体平衡和谐,富有内涵。

5、十字女神酒庄:梅多克沉睡女神的爆发

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十字女神酒庄的标志是一张闭眼女子的脸,即为十字女神,初见有一种神秘又大气的美。该酒庄坐落在梅多克产区的中心地带 Begaden 镇上,拥有 1.76 公顷的葡萄园,葡萄园内拥有非常适合梅洛(Merlot)葡萄藤种植的石灰石和砾石土壤。

正如睡美人被王子轻吻后满血复活,十字女神酒庄也在多年发展后爆发出显著提升的实力。这款十字女神庄园葡萄酒(Chateaux Croix de Mai)由 Cecile Reich 夫人酿造,酿酒葡萄来自平均年龄为 55 年的老藤葡萄树,因此品质出众。开瓶即有奔放花香和丰满果味及香料味,口感饱满,单宁丝滑,结构平衡,余味持久。

标签: 碧尚酒庄 葡萄酒 富豪酒庄 杜豪酒庄 十字女神酒庄

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